Cultivo de papa

¿Quién es el papá?

La papa, también conocida como patata.  Originaria de las montañas de Sudamérica, la papa pertenece a la familia de las solanáceas. Destaca por su mayor contenido de proteínas en comparación con otras raíces y tubérculos.

¿Cuándo plantar?

Lo ideal es plantar papas en primavera oa principios de otoño , cuando el clima es suave y no hay heladas fuertes.

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¿Cómo plantar?

1. Consigue papas para sembrar:  Usa papas con brotes o “ojitos”. Si usas papas normales de la cocina, asegúrate de que estén sanas y tengan brotes.                                                                                                   
2. Prepare las papas:  Si son grandes, córtalas en pedazos de unos 5 cm, que tengan al menos un brote. Déjalas secar un día antes de sembrar para que no puedan.                                                                                                
3. Prepara la tierra:  Usa tierra suelta, profunda y bien drenada. Agrega compost o abono si tienes, para que las plantas tengan más nutrientes.                                                                                                                                                                                                
4. Planta los trozos:  Haz un hoyo de unos 10 cm de profundidad, coloca la papa con los brotes hacia arriba y cúbrela con tierra.                                                                                                                                                                                                
5. Deja espacio:  Plante las papas a unos 30-40 cm de distancia entre unas y otras para que puedan crecer.

Cuidados básicos

Riego:
Riega de forma regular para mantener la tierra húmeda, sin charcos . Las papas necesitan agua constante pero sin exceso.

Aporca:

Cuando la planta crece unos 15 a 20 cm , cubre parte del tallo con más tierra (esto se llama “aporcar”) para proteger los tubérculos de la luz y mejorar la cosecha. 

Control de malezas:

Quita las malas hierbas para que no quiten nutrientes a la planta. 

Datos que tienes que saber.

Puedes plantar papas en bolsas grandes, baldes o cajones de madera, perfectos si no tienes mucho lugar. Solo acuérdate que las papas necesitan que la tierra tenga al menos 30-40 cm de profundidad para crecer bien.